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[教程] 【我们烹饪吧】被自己的厨艺吓到了有木有!

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发表于 2011-10-2 21:16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 藕粉 于 2011-10-2 21:25 编辑

好吧,刚打算晒命就看到活动贴,哎哟喂~ 今晚自己煮的饭,配料和做法都超简单,当然,太复杂的会超出藕滴能力范围。。。
霍霍!!好吃的饭得起个拉风的名字——就叫
【甜腊拌饭】    


材料:
   1、米一人份,根据个人饭量而定。


     2
、鸡蛋两个


     3
、小红萝卜一根,或者大的半根


     4
、腊肠一根


做法:
   A、腊肠去皮(根据个人喜好可去可不去)后切片;米洗好;蒜头两瓣,洗好切粒。

      B
、热锅,放油,蒜粒放入爆炒,待香味溢出后,把蒜粒捞出,放入米和腊肠一起翻炒,翻炒均匀片刻后停火,把米盛到电饭煲里,加入适量水、盐。插电开始煮。注意:水宁可少一点也不要放多,因为是拌饭,煮的太烂成糊状了怎么拌?最好是煮好了搅拌开是一粒粒的那种(今晚藕的美中不足就是水多了点)。


      C
、,趁饭在煮,接着把鸡蛋打散,加少量(藕为了炒成滑蛋故意放了很多)水、盐(或酱油)一起搅拌均匀;红萝卜去皮,洗净切粒。


      D
、看饭煮得差不多好的时候,先把红萝卜炒熟,再煎鸡蛋。这样鸡煎好了红萝卜还不至于冷掉。

      E、最后一步,不用说啦,把萝卜鸡蛋通通倒到煮好的饭里,搅拌均匀,大功告成!

废话不多说,上PP啦!



饭里浓浓的腊肠味,加上咸淡适宜的滑蛋还有甜甜的胡萝卜丁,好好吃!!虽然pp看起来不咋滴~~今晚藕食欲大开,整整吃了两大碗

话说由于藕宿舍滴酱油已经用完了,调味全部靠盐,整个饭看起来颜色偏淡,有酱油的话或许卖相会好点。喜欢酱油的同学,可以在煮饭的时候不下盐,等到最后一步拌饭的时候再放盐哟

饭煮好后倒入胡萝卜丁~

饭煮好后倒入胡萝卜丁~

再加入滑蛋~

再加入滑蛋~

搅拌均匀~

搅拌均匀~

盛在我漂亮的玻璃碗里

盛在我漂亮的玻璃碗里

美味滴晚餐哟,有木有想吃滴冲动?

美味滴晚餐哟,有木有想吃滴冲动?

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发表于 2011-10-2 21:50:31 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
卖相不够好
饭的颜色偏黄色可能就好看了
味道不知道如何
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 楼主| 发表于 2011-10-2 22:33:23 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
ls,忘了打酱油吖,没有酱油是这样的了
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发表于 2011-10-2 23:07:06 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
。。。。。。。胃口真的就没了,不知味道怎么样

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发表于 2011-10-2 23:11:56 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
食欲啊,各种饿,各种怨念饭堂~
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发表于 2011-10-2 23:55:06 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
我饿了,话说这拌饭也忒简单
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 楼主| 发表于 2011-10-3 09:30:48 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
6# 丨箐紫

亲,简单又美味才是王道哦!~
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发表于 2011-10-3 11:04:43 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
这拌饭。。卖相一般哦~:han1:
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发表于 2011-10-3 12:31:41 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
下次藕粉拌给我吃吧~哈哈

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发表于 2011-10-3 13:02:08 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
这样子比较像给小朋友吃的
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 楼主| 发表于 2011-10-3 19:15:36 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
:byebye:



哭死~~~
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发表于 2011-10-6 20:17:42 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
本帖最后由 爱猫 于 2011-10-6 20:56 编辑

只能看木有的吃
可怜的被扣SP了

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发表于 2011-10-6 21:39:55 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
这个 其实我也可能会  不过我觉得鸡蛋炒饭可能难道要高一点
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发表于 2011-10-6 22:03:35 | 显示全部楼层 点亮回帖 (0)
我做的腊肠蒸糯米饭很好吃哦
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